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二十種古代香料制作香方

2014-11-05  建平心命...

制作傳統香,首先是要綜合考慮該香的用途、香型、品位等因素,再根據這些基本的要求選擇香料或藥材,按君、臣、佐、輔進行配伍。

 

只有君、臣、佐、輔各適其位,才能使不同香料盡展其性。諸如衙香、信香、貢香、帷香以及療病之香,各有其理,亦各有其法,但基本都是按五運六氣、五行生克、天干地支的推演而確定君、臣、佐、輔的用料。例如,對于甲子、甲午年日常所用之香,按五運六氣之理推算,是年為土運太過之年,少陰君火司天,陽明燥金在泉;從利于人體身心運化的角度看,宜用沉香主之,即沉香為君,少用燥氣較大的檀香;再輔以片腦、大黃、丁香、菖蒲等以調和香料之性,從而達到合與天地而益與人。

 

一些特殊的香,不僅對用料、炮制、配伍有嚴格要求, 而且其配料、和料、出香等過程須按節氣、日期、時辰進行,才能達到特定的效果。 如《靈虛香》, 在制作上要求甲子日和料、丙子日研磨、戊子日和合、庚子日制香、壬子日封包窖藏, 窖藏時要有寒水石為伴,等等。



附:香料炮制方法舉例

1、制檀香:檀香一斤(片)用好酒兩升,以慢火煮干,略炒制湯熟即可。

2、制檀香:檀香(片)蠟茶清浸一夜,控出焙干,以密酒拌令勻再浸一夜,慢火炙干。

3、制沉香:沉香破碎,以絹袋裝,懸于銚子當中,勿令著底,米水浸,慢火煮,水盡再添,一日為好。完成后涼干即可。現在制香者多生用沉香,所以達不到效果。

 

《燕居香語》--香方

一、雅集用香方:

1.《宋億》

釋名:宋代品香已完全成熟,并傳至日本、朝鮮,古書上也能見到當時名人配置之香方,而且宋代以品香為雅集者亦多,所以在雅集用香方中首列此名。

用香:沉香、茉莉花、側柏葉。

制法:沉香極小顆粒,干茉莉花與鮮側柏葉疊成圓餅。側柏葉在下,茉莉花在上,緊壓,將沉香顆粒壓入茉莉花中。制成之物為片狀香餅。


2.《雙井陳韻》

釋名:雙井為江西省義寧縣(今為修水縣)一鄉名。是宋代大詩人、大書法家黃庭堅故里。黃庭堅也是品香名家,古書有其手制香餅方之記載,此香以繼其舊風韻而命名。

原料:沉香、丁香、郁金香、龍腦香。

制法:沉香與丁香共同打成小方塊或削成極薄之片,或壓碎亦可。沉香宜用惠安沉。丁香用洋丁香之公丁香。以此二品之混合物與郁金香(即西紅花,意大利或歐洲產)之干花瓣,再混合,放置龍腦香溶液(即將龍腦香溶于清水之溶液)中浸泡三小時,取出陰干。制成之香為不聚合之混合香,用時可于隔火片上先置一層西紅花,上面再置此香。


3.《二蘇舊局》

釋名:蘇軾、蘇轍兄弟為宋代大文豪,書畫家、詩人,也是宋一代玩香名手。他們都有自制香品的記載。雅集為文人雅士,故托蘇軾、蘇轍二人之名命之。

用香:沉香、檀香、乳香、琥珀、蜂蜜、茉莉花。

制法:沉香、檀香削成小方粒或壓碎。乳香、琥珀研粉。以此四物混合于適量蜂蜜中,最好用棗花蜜。取用為丸,再以干品茉莉花滾于蜜丸之外,陰干。


4.《翠云龍翔》

釋名:此香以香氣可品、煙態可愛,雙用于品香雅集中,焚燒之際以香煙繚繞,經久不散為特征。善做香之里手或能演繹成云龍之奇,故名。

用香:檀香、陳皮、丁香、龍涎香、白芨。

制法:檀香必用印度老山檀打細粉,陳皮、丁香打粗粉。龍涎香制成溶液。將檀香細粉混合于陳皮、丁香粗粉之中,摻入龍涎香溶液,攤開,陰干。將白芨于粗瓷碗中加水研出稠汁,以適量加入已陰干之檀、陳、丁香之粉中,制成塔香。烘干即可使用。另有用臺灣香人所制之藝術香爐時,以此香中通,焚時可見直煙、下行煙、瀑布煙各種形象。


5.《華幃鳳翥》

釋名:因雅集中或有女士,女士取香多以嫵媚、甜甘為重,故此香之制也已甘甜溫和為用,故名。

用香:郁金香花、熟沉香、蘇合香、茱萸子、干姜、蜂蜜。

制法:郁金香花鮮用,搗爛成泥,沉香研為粗粉,干姜、茱萸子研為細粉,蘇合香溶汁。將熟沉香粗粉先混合于郁金香花泥中,再以蜂蜜合干姜、茱萸子細粉相混合,捏壓成片,置于蘇合香液中,即取出陰干,再焙火干透即可焚用,亦可煎、熏。


6.《體仁圓》

釋名:因此香以純凈奇楠香為主,配以印度老山檀香,二者混合再通于養生之品,以體認仁心,故名。

用香:純凈奇楠香、印度老山檀香、砂仁、豆蔻、蜂蜜

制法:印度老山檀香打成細粉,純凈奇楠香置清水中洗盡土雜,陰干,打粗粉或削為小方塊。砂仁、豆蔻以鮮者為佳,打泥。先以砂仁、豆蔻混合加入適量蜂蜜,再加入檀香粉合為丸,如梧桐果大小。最后壓入純凈奇楠香小方塊或粗粉,壓餅,陰干。用時焚、煎兩宜。


7.《保和餅》

釋名:雅集以和諧為第一,保其和氣、保其通諧,故此香餅以保和為名。

用香:沉香、檀香、龍涎香、百合花、蜂蜜。

制法:沉香用水洗凈,陰干、烘干,研成粗粒。檀香以印度老山檀打細粉。將粗細二香粉混合后置于百合鮮花中搗泥,陰至半干,再合入蜂蜜中捏成餅狀,陰干,灑龍涎香溶液,焙干,即可。


8.《南朝遺夢》

釋名:魏晉南北朝,逸趣恒多,尤以雅士清談、文人服散為縱橫一時之風氣。此香方為散制,而香氣冽凜,似有醒夢之用,故名。

用香:檀香、龍腦香、桃花、細辛、丁香。

制法:以龍腦香溶于水中,制成濃度較高之液體。將印度老山檀香片及桃花干品、洋丁香浸于龍腦香液體中,久之,取出陰干,再焙脆,研成細粉。將細辛少許研成細粉混入檀、桃花、丁香粉中,即可以隔火片熏之。

 

二、佛堂、書齋、客廳、茶室用香方

1.《定外》

釋名:佛家講戒、定、慧。在打坐、禪修時都以入定為最殊勝境界之一,而靜坐為入定起步,往往有一香相伴,此香為定外良友,故名。

用香:沉香、龍腦香、石斛

制法:以沉香削成小方塊。龍腦香碾成極細粉。石斛(此物又稱楓斗,越肥大越良)以溫水浸透,用石臼杵成泥,以紗布濾出黏汁,將沉香、龍腦香混入,將取汁之后的石斛焙干,打成細粉,加入沉香、龍腦香、石斛之混合物中,緊壓成塔柱狀。用時焚之。


2.《妙篆》

釋名:篆香即以香粉印于模中,有萬字、壽字、云紋等不同的模子,而模子要在特制香爐中,所以用此香時須有匹配之香爐。

用香:沉香、紫蘇、松香、降真香、龍腦香

制法:降真香、紫蘇、松香都打成細粉,龍腦香及沉香打粗粉(或將沉香削成小方粒,龍腦香壓碎成粗粉),混合時降真香、紫蘇、松香之細粉充分攪拌,使三者混合如一,后加入沉香小粒。這種混合香在壓紋前,先加一層龍腦香于印模之底層,不可多,疏疏即可,然后再將混合香壓于模中。


3.《青麟髓》

釋名:此為作者兒時常用墨錠之名,記憶中此墨每次研用時,清香入鼻,走竄極快,醒腦提神,每于臨池之際增加不少樂趣,所以一字不改用以制香錠,故名。

用香:沉香、檀香、龍腦香、麝香、玫瑰花、細辛、蜂蜜

制法:沉香打粗粉,檀香打細粉,但這二種香在打粉之前都要加入麝香水中浸泡,麝香溶液制法為,取麝香仁若干,溶于清水中,久攪拌,使之充分溶解,嚴封置冰箱中(此法為使用麝香重要手段,除標明使用麝香粉之處外,皆如此)。取用時,視沉香、檀香用量多少而定其量。浸后之沉、檀陰干再打粉。玫瑰花用干品,與龍腦香同時搗爛,與沉、檀制好之粉混合。取少量細辛研成極細粉,混于適量蜂蜜中。以此蜜和上述香粉和成丸。壓成餅、塔狀,焚、熏皆宜。


4.《杏壇靄》

釋名:孔子授徒之地稱杏壇,想見當年師弟問學,其樂融融何等氣象。云來風往,自有林靄相護,彼時可能還無今日之品香。但以心度之,可能有焚松柏枝葉之舉(先民祈福祭祀早于孔子時已用),故有此名。

用香:沉香、郁金香、松香、側柏葉、茱萸子、梔子花、蜂蜜

制法:沉香用奇楠、削成小方粒。郁金香用其根莖,焙干打粉,松香、梔子花、茱萸子,皆烘干,打細粉。側柏葉鮮用搗泥和以適量蜂蜜。將和蜂蜜、側柏葉之泥狀物混入郁金香、松香、梔子花、茱萸子之細粉,壓成香餅、兩面沾滿奇楠香之小方粒,焙干待用。此香亦可制成較粗之線香或塔香,焚、熏用皆可。


5.《花間露》

釋名:因此香以多種香花制成,且可制成香丸、香液,故名。

用香:檀香、桃花、玫瑰、百合、荷花、丁香、麝香。

制法:印度老山檀香打細粉。桃花用鮮花,玫瑰用干花,百合用香水百合鮮花,荷花用鮮白荷花,以上四種鮮、干花用浸于麝香溶液中,麝香溶液宜淡,浸一夜,取出搗泥混入檀香粉,如制香丸可合入適量蜂蜜。如制露則以紗布過濾,取其濃液,用時以磁盤乘之在特別熏香爐上熏出香氣。此法在歐洲及阿拉伯世界多用之,不過伊等多以香料萃取油和水而熏之。如用其爐而以此香液熏之效果更佳。


6.《一團和氣》

釋名:此香宜于客廳中使用,來客交往最重和氣,而此香用荷花為基,取其諧音,故名。

用香:沉香、檀香、龍涎香、蘇合香、西紅花、菊花、荷花、白芨

制法:沉香,挫成碎粒。檀香、蘇合香打細粉。西紅花、菊花都用干品打成粉。荷花取新鮮白荷搗泥。以荷花泥加少許龍涎香溶液,置于冰箱中一經晝夜,取出與檀香、蘇合香、西紅花、菊花打成之粉混合成泥,加入少量白芨汁(白芨蘸水,慢慢磨于粗瓷碗、盤之上即可得濃黏之白芨汁)壓成荷花形香餅,于餅正、反兩面沾滿沉香碎粒,陰干即成。熏、燜皆可。


7.《紫氣東來》

釋名:老子出關民間傳說有紫氣自潼關向東漫發,是富貴吉祥之意,所以每至春節桃符多用紫氣東來為額,此香宜春節客廳焚用,故名。

用香:降真香、檀香、丁香、乳香、松香、梅花、龍涎香、蜂蜜

制法:降真香必用海南黃花梨老根,打細粉,檀香用印度老山檀,絕不可用澳洲新山檀,打細粉。丁香以洋丁香之公丁香,打粗粉。乳香、松香打細粉。取少量龍涎香純白粉末與鮮梅花搗泥。先把檀香、降真香、乳香、松香之粉,由適量蜂蜜和泥,再將此香泥與鮮梅花與少量白龍涎香之泥分三層捏合成香餅(上層是降真等香泥,中層為梅花泥,下層是兩泥混合之泥)。再制成塔狀,高二寸,焚用,最好用配黃花梨蓋之古香爐,為上佳。


8.《靜中趣》

釋名:先師吳玉如先生每為人作書,不欲多寫字時,往往以二字之句付之。常用之字句有“靜趣”二字,一次我在友人處抬頭看見此二字,他房中正好焚一爐好香,我二人相對無語,一種靜中之趣得之于心,至今記憶猶新,今制此方,以此三字為名。

用香:琥珀、代代花、金銀花、薄荷葉、沉香、白芨

制法:琥珀研粉,代代花、金銀花皆用干品研碎即可,沉香碾為碎粒,薄荷葉用鮮葉取汁。將琥珀粉、代代、金銀花之碎末合于薄荷葉汁中,捏成香餅,用白芨汁(取汁法見前)適量黏合之,然后香餅雙面粘上沉香顆粒。陰干即成。可做成塔狀或粗條狀,焚、熏兩宜。


9.《漢唐月》

釋名:我曾為吾友茶藝館主人配合一茶方,即以六安瓜片配君山銀針所成。蓋瓜片之肥與銀針之廋,正有環肥燕廋之喻,此香以荷花之肥,配西紅花之廋差可方之,故名。

用香:荷花、西紅花、沉香、石斛

制法:荷花宜用鮮荷花,取花瓣而整體焙半干。西紅花亦整條用。將西紅花卷于半干荷花之中,壓緊,切小塊。沉香以原香片削成與荷花卷同樣大小,兩香片中以石斛汁粘緊(石斛以熱水泡開,少加水搗之取其漿汁),然后陰干再焙干。用時熏、煎皆宜。


10.《傍琴臺》

釋名:古人撫琴必有佳香為伴,講究的琴手無香不撫琴,此香既要氣雅,更取煙清、飄渺神秘,如遇國手,聽覺、視覺、嗅覺三者皆雅,其清福皆在琴臺之側也,故名。

用香:沉香、降真香、龍涎香、龍腦香、白芨

制法:沉香用奇楠挫成小方粒,降真香用海南黃花梨根,打細粉,龍腦香用真梅片,研細粉。龍涎香用色白上佳者少量研細粉。混沉香粒,降真香粉,以白芨汁(取汁法見前)適量和成泥,待半干制成粗香條,滾上龍涎香及梅片混合的細粉,再以白芨汁刷于表面,陰干,再烘干即可焚用。

11.《晚唐夢》

釋名:詩至晚唐,格律、技法已完備且極精,然斯時世事多變,江山易主時多,士子常處悲天憫人其詩作也常如在夢中之境,而旖旎風流之情懷,為歷代之最,以香溫柔蘊藉可人,故名。

用香:沉香、蘭花、丁香、茉莉、玉蘭花、桂花、蜂蜜

制法:蘭花、茉莉、玉蘭、桂花皆取其鮮花,入臼中搗泥(如不能取全鮮者,必須有茉莉之鮮品或玉蘭之鮮品)。丁香研為細粉,沉香研為粗粒,丁、沉二香之混合香,置于花泥中再搗,加入適量蜂蜜,合成丸再壓為香餅,陰干后再烘干,取用熏法。


12.《尉宗遺風》

釋名:漢范曄字蔚宗,著《合香方》,黃庭堅《有聞帳中香以為熬蠟者戲用前韻》詩中云:“我讀蔚宗香傳,文章不減二班”,故名。

用香:沉香、降真香、龍涎香、石斛

制法:降真香用海南黃花梨老根,打細粉。龍涎香用純白者,少許研細粉,二物混合用石斛汁適量合為香餅,壓成薄片。沉香用海南熟香為宜,挫成粗粒,攤于降真香、龍涎香之薄片上,卷成條狀,壓緊,陰干再烘干、焚用。(石斛用熱水泡漲搗爛取黏汁所余石斛烘干亦可與降真粉共用)


13.《紅袖篆》

釋名:古人有“紅袖添香夜讀書”之句,此香為士子讀書之伴香,尤以中夜不眠與書共渡風清月明之際焚此,不啻紅袖為翻黃卷,故名。

用香:沉香、檀香、龍腦香、茉莉、米蘭花、龍涎香、百合花

制法:沉香、檀香切片,上灑龍涎香液(龍涎香液制法見前)凡三次,陰干。檀香打粉,沉香挫粗粒。龍腦香與茉莉、米蘭二干花共搗為碎粒。將鮮百合花搗泥。先將龍腦、茉莉、米蘭之碎粒合于百合泥中壓片烘干。然后與檀香粉混合,再打成細粉。混合粉與沉香粗粒入篆模中,成型于篆香爐中焚之。


14.《明德馨》

釋名:《尚書.君陳》有“明德惟馨”,馨者香也。可聞之香,名曰馨。可意會之香氣為君子之香、王者之香,故稱為德馨。《陋室銘》云:“惟吾德馨”,此香以一味沉香精制而成,故名。

用香:沉香、麝香、龍腦香

制法:用上好海南熟沉香,先去其浮塵,以清水浸透,用銀鉤將沉香外層之土質全部剔除,再以清水漂洗三次,至浸水清澈,取出陰干再焙干,置瓷罐中半月,復其香性。用時取出。先配龍、麝溶液,即以極好龍腦香之梅片溶于水,再取麝香仁,以熱水溶之,久攪至全溶,涼后二種溶液相合,灑在制好之沉香片上,凡三次,密封置陰涼處,不可日曬,三十日,啟封,取出沉香,于花陰處陰干,后焙干,切成小方粒,即可隔云母片、最好隔金葉煎用。

注:制此香時,麝香仁用藏麝之當門子最佳,然其用量最關緊要,如沉香片置花木前陰干時,花木凋謝或萎死,則此香用麝太多矣,即不可輕用,須打粉另摻入其他香方(見下)中。


15.《二度梅花》

釋名:梅花一年開兩次為梅開二度,其花必華(色旺),而人才久用,一時休致再起復,為用則老道彌堅,其用也非后進小子可比,此香用《明德馨》舊制之沉香,故名。

用香:制沉香、梅花、側柏、松香、蘇合香、白芨

制法:取早制之沉香(即曾以麝香、龍涎香水制過的精制沉香,因其用麝香過多,陳置而去其多之后之沉香片)打粉。以梅花、側柏之干品打細粉,混合于沉香粉之中。松香少量與蘇合香碾細粉,以少量白芨汁(磨白芨取汁法見前),先混松香、蘇合香粉壓成薄片,烘干打粉,此粉與沉香、梅花、側柏三物所成之粉混合,取適量白芨濃汁攪合成泥,制成香餅,陰干,再焙干,即可。取以焚、煎、燜香之用。


16.《華勛印》

釋名:蘇東坡有詩《子由生日以檀香觀音像及新合印香、銀篆盤為壽》中云“晚遇斯須何足云,君方論道承華勛”乃是仕途正隆,大有作為之喻也,此香宜官廳、客廳接待官場中人,使之附庸風雅之用也,故名。

用香:檀香、丁香、郁金香、桂花、龍涎香、蜂蜜

制法:檀香用印度老山檀,切條浸于龍涎香溶液中(龍涎香液制法見前),泡三晝夜取出,陰干打粉。丁香用洋丁香之公丁香,郁金香用根莖焙干,桂花用干品,三種香挫粗粉,以此粉混合檀香粉中,加適量蜂蜜制成粗線香焚用。或將丁香、郁金香、桂花干品三香打細粉,混合龍涎香制過之檀香粉中,再加少量海南沉香粉用為篆香。印模可取福祿壽之類。以篆香爐焚用。再有此香中加入砂仁粉、白芍粉、豆蔻粉(砂仁、白芍、豆蔻都取干品碾磨微細粉)唯檀香粉減半。煉蜜為丸服用可消食、化郁、開胃、除痞,是一味家傳必備良藥。


17.《翠和祥云》

釋名:此為茶室所制之熏用香品也,以蒸茶之翠云靄氣,與熏出之香霧,輕曳在茶煙香氣之中,一片祥和、靜志養心,此正茶與香配合生成大雅,故名。

用香:沉香、茉莉、蜂蜜、龍涎香

制法:用海南熟沉香,以清水浸之,銀鉤除未盡之木質,及剔去舊土,用純凈之香挫成粗粒。取色白質佳之龍涎香少許與適量蜂蜜相和,將沉香粗粒以此膏相和成小塊狀。取茉莉鮮花碾成泥,將沉香與蜂蜜、龍涎香所合成之小塊裹于茉莉花香泥之中,壓制成香餅陰干烘干,用熏香不出煙法即可。或制成細條線香,與茶室蒸茶前焚之。


18.《宣和龍圓》

釋名:此香之名借宋徽宗制茶之舊名化而用之,因此香為茶室專用,而且可以共茶同泡飲,故名。

用香:沉香、茉莉花、代代花、玉蘭花、桂花、玫瑰花、蜂蜜。

制法:用海南沉香或香港沉香之生香,或用星洲沉香之佳者,此方中沉香最宜生香,不取土熟之品。將生沉香用到削成薄片,置于蜂蜜中,浸泡二周至一個月。蜂蜜用棗花、玫瑰皆可。把茉莉花、代代花、桂花、玫瑰花入臼碾成泥。如干品則打成粗粉。玉蘭花取白玉蘭以鮮花瓣入清水洗凈。把四種花泥(如干品則以蜂蜜拌成泥狀)抹于玉蘭花瓣上,烘干、打粉,再以蜂蜜和之,壓成薄片,用蜂蜜粘于已備好之沉香片上,陰干后再烘干,即成。使用此香時,將花泥一面置于云母片上熏香,或以電香爐煎之,亦將花泥面向下,待香氣大出時,開爐翻過沉香面向下,煎之。待香氣出盡,此香園已成碳狀,不可棄之,用以煮水泡普洱茶、巖茶以及所有緊壓茶餅、磚、沱皆可,唯不適綠茶、白茶類。

三、熏衣香方

      古人用香熏衣是很平常的事, 凡官員面君、學生拜師、高尚宴會以及相親會友,大多有以香熏衣之舉。 古代男子尤重,幾于當代女士用香水同, 唯如今之香水以化學手段合成并取之甲醛、乙醚、甘油等化學物質。 如用劣質香水傷人不淺, 所以今人于用香遠不如古人之健康, 古人熏衣之香,更取其天然, 因衣服近體與人接觸多,所以要于養生共論。 另外現代制衣有化纖物品,此質地之衣物則不宜熏香, 純棉、純絲之質地衣服最宜熏香。 日本“香道”表演中有一節目即為熏和服,可見熏衣傳之東洋亦同。

1.《百花氛》

釋名:花香怡人,若當春季與友人共坐于香花叢中,春風拂身,其樂何及。以此香以多種香花制成之香餅置于衣柜,猶衣之架于花叢,故名。

用香:玫瑰花、菊花、米蘭、梔子花、檀香、龍涎香、白芨、龍腦香

制法:此香制法有兩種。第一種制成香丸:以玫瑰、菊花、米蘭、梔子花之干品,碾粉。鮮花茉莉搗泥和粉于泥中,加適量龍涎香粉以白芨汁合之壓成香餅。再以白芨汁和檀香粉(檀香用印度老山檀打成細粉)壓成純檀香餅。二餅復合壓之,陰干后成香丸,烘干,以薄紗包裹置于衣柜中名為“百花丸”。

第二種制法:玫瑰、米蘭、梔子花、茉莉花都用鮮品,去菊花不用。全部浸于龍腦香溶液中三日,取出碾成膏狀再加適量龍腦香粉,緊壓之,再與白芨汁共搗,加入適量檀香粉乘未干,即以薄紗布分塊包裹輕壓成餅,再以紗布封之,陰干后即可入柜(此第二種香不用龍涎香溶液而改為龍腦香溶液,龍腦香本為樹脂結晶極易溶于水)。


2.《東瀛舊制》

釋名:予久客日本,見其香鋪中多售香品,尤以京都《松榮堂》之制為佳,其中有二款名“伽羅香”、“天人香”者,系使用沉香、檀香、冰片為主,外加一部分干花、共挫為小顆粒。其制雖精,要亦平常之物,而所發之香氣予以為過濃,尤其冰片之用太過搶味,今取其主要香品而去其過濃之物,改良之,故名。

用香:沉香、檀香、米蘭、玉蘭、丁香、龍腦香、龍涎香

制法:沉香洗凈去土,陰干后上灑龍涎香溶液中凡三次,陰干、焙干,打細粉。檀香取印度老山檀(不可用澳洲新山檀)打細粉,丁香用洋丁香之公丁香,打細粉,此三種香粉按比例混合之。米蘭花與玉蘭花干品碾碎混入香粉中。龍腦香以適量為佳碾粗粉與前所制之香粉混合。取一紗布袋盛之,緊其口,置衣柜中,或懸于室中亦可。


3.《香風常隨》

釋名:以香熏衣后留香甚久,穿著外出,動則生香風,而能常相伴隨惹人親近,故名。

用香:沉香、檀香、龍涎香、蘇合香、茉莉花、百合花、龍腦香

制法:用海南沉香洗凈,打粉。印度老山檀香,與龍腦香適量同時打成細粉。茉莉花干品、百合花鮮花同碾成濕片狀,加少許龍涎香再研細。然后除沉香外,再合一臼內細碾,出而陰干、烘干即打成細粉。將沉香粉混打好的混合香粉中,再以鮮百合花搗泥與置配好之香粉共研成半溫半干之泥狀,壓成香餅,陰干外裹以紗布做成棋子大圓餅,烘干置于衣柜中。或再重研為粉,以紗布包裹,置于衣柜中。

注:因現代有電香爐,可以無明火,低溫度熏香,所以凡熏衣之香品都可以置電香爐中,以小火力發香,發香后置之于衣柜中熏衣效果極佳。此法可以用沉香原片、檀香薄片直接使用,替代香方所制之香品,效果亦佳。

四、保健用香方

      中國醫學自二千年前就有以焚香結合祝由治病制法, 至一千年前已有單獨用熏香、焚香治病之法。 歷來香方大都有保健作用,特別是制香的香品又有很多中藥材。 沉香即為名貴之中藥材(臺灣至今仍視為沉香為藥材進口)。 所以制成幾款保健香方, 此類香方在客廳、臥室乃至書房皆可選用。

1.《祛邪化滯圓》

釋名:此典型中成藥名也,然只可焚用不能服用。

用香:沉香、丁香、砂仁、紫蘇、麝香、白芨、龍腦香

制法:沉香洗凈去土,浸于麝香溶液中一晝夜,取出陰干,打細粉備用。丁香、砂仁、紫蘇與適量龍腦香共同研成細粉,備用。白芨磨取黏汁,分兩次摻入二種香粉,為兩丸。上置沉香粉丸,下置丁香、砂仁、紫蘇、龍腦香之香丸,壓制成一香餅,以焚之(此香應于午后焚用)。


2.《清心餅》

釋名:以香料走竄,醒腦清心,曾入丸散膏湯。此香餅以焚成之香入鼻,通肺心,較之服食更宜。

用香:沉香、細辛、蜀椒、白芍、龍腦香、西紅花、白芨、桂皮

制法:沉香洗凈,研成粗粉。蜀椒、龍腦香、西紅花、白芨、桂皮

制法:沉香洗凈,研成粗粉。蜀椒、龍腦香、西紅花、白芍、桂皮共研成細粉。以少量細辛碾成粗粉,混入蜀椒、龍腦香、西紅花、白芍、桂皮共研成的細粉中,再研成更細的粉,加入適量研磨之白芨汁合成香餅,乘濕雙面壓入沉香粗粉,陰干,再焙干焚用。此香餅宜清晨飲茶時焚用。


3.《天水香》

釋名:天一生水,此方六味香品都能入腎,腎水旺可滋命門之火,水火相濟為男子益精補氣壯陽之良品,用之應時可得大益,故名。

用香:沉香、茱萸、蘇合香、琥珀、桂皮、干姜、蜂蜜、黑豆

制法:先將茱萸、蘇合香、琥珀、桂皮、干姜焙干。再以黑豆用文火取湯,用此湯將焙干之諸品浸軟,碾成半濕狀泥,陰干,再烘干,再研成混合粉。沉香取海南熟沉、洗凈、去其殘木,打粉。然后以此二種香粉混合,加入適量蜂蜜制成小香餅,陰干再焙干。此香可焚、可煎。如煎用,其香盡所成之碳,可研磨以淡鹽湯沖服,可治心腎不交諸癥。


4.《安魂香》

釋名:香之用早有安神助眠之功效。而一縷清香能入神竅,其安魂定魄之功用甚著。以安神之香品焚成撫魂之青煙,故名。

用香:沉香、安息香、乳香、白芷、小茴香、蜂蜜

制法:沉香洗凈,乘濕和安息香入臼中共搗成粗粒,加乳香再搗成細粉。白芷、小茴香以淡鹽水浸泡三小時取出,焙干,研成細粉。將二種香粉混合再研成極細的粉。以模制成篆香,睡前焚用。如以此香粉合入適量蜂蜜,制成香丸(如綠豆大小),以煎香法用之,香氣出盡再以所余之其灰丸,于睡前以水沖服,亦可安神消食。


5.《香語餅》

釋名:漢侍中刁某,年老口氣,帝賜以丁香口含。后人以為丁香可去口臭。典故以“含香”為做大官,故名。

用香:丁香、龍腦香、沉香、茉莉花、薄荷、蜂蜜

制法:丁香用南洋產喬木之丁香花公丁香,打粉。以薄荷與茉莉花碾成粗粉。龍腦香和沉香研成細粉。將兩粉混合再研成極細粉,加入適量蜂蜜合丸。壓餅,陰干,再焙干。煎用,其香氣大出后即可取為口含之物。唯須以余香猶存時用之或與冰糖同時含于口中,亦佳。

注:本章所列保健香方以焚、煎、熏及置于衣柜、袖袋中為主,不可輕易服用,如為消食開胃可用焚后之碳煮水服之。

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