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吐司的8種吃法,你最想吃哪一個?

原創 有獎征文
2019-06-13  青念時光

本文參加了【美食物語】有獎征文活動

吐司是很容易取得的食物,在面包店、超市和各大便利商店幾乎都有販售,可以夾進生菜、蛋、肉類等食材做成三明治,也能涂上果醬、奶油、花生醬等抹醬做成簡單的點心,真的非常萬用,但有時還是會稍微覺得有一點吃膩,想要試試看別的吃法,這時就可以好好利用接下來要分享的各種變化食譜,還可以做給家人和朋友吃,讓大家一起感受吐司的魅力!

吐司食譜基本版

法式吐司

制作法式吐司一點都不難,只要個步驟,而且材料只需要吐司、牛奶、蛋和糖,也可以把起司夾入兩片吐司中,或是在擺盤時放上奶油、鮮奶油、水果等配料。喜歡吃甜一點的話,淋上楓糖漿、蜂蜜也很美味。

惡魔吐司

惡魔吐司是從日本開始流行的,號稱分鐘就能搞定,材料也只需要吐司、起司和糖,真的很簡單,所以當時在日本Twitter 掀起了一股風潮,很多網友都分享了自己做的惡魔吐司,其中也有很多創意作品,你也可以利用各種配料做出屬于自己的口味。

太陽蛋吐司

喜歡吃吐司夾蛋的人,應該會對這個太陽蛋吐司很有興趣。只要在吐司上打一顆蛋,并加上起司、火腿、蔬菜等你喜歡的配料,最后放進烤箱烤就可以了,也可以等烤完后再涂上奶油、果醬等抹醬。推薦給家里有烤箱的人。

法蘭西多士

到香港茶餐廳用餐時,在菜單上幾乎都能看見法蘭西多士,又簡稱為西多士,它的作法和法式吐司很像,但現代的港式西多士通常會在兩片吐司中夾入花生醬,再放進平底鍋里半煎炸,完成后還可以放一小塊奶油在上面,并淋上糖漿。其實法蘭西多士有各種不同版本,甚至還有會爆漿的喔!


吐司食譜創意版

吐司卷

把你喜歡的食材鋪在吐司上,再將吐司卷起來用平底鍋煎,煎到外層都稍微變成金黃色即可盛盤,然后好好享用美味的吐司卷。至于哪些食材適合用來卷在吐司里,建議使用原本就不怕加熱的「熟食材」,例如肉松、香蕉、起司,以及蒸熟的蕃薯、芋泥等等,「生食材」就比較不適合。

吐司蛋撻

想要自制蛋撻,卻覺得做蛋撻皮好麻煩的話,就用吐司來代替吧!跟制作傳統蛋撻一樣,利用蛋、糖等材料做出蛋液,倒入塑成杯狀的吐司里,再放進烤箱烤,就能吃到美味的吐司蛋塔。喜歡咸食的話,也能利用起司、鹽、黑胡椒等食材,將它做成咸口味。


面包布丁

在英國的傳統食物中,有一種叫做面包布丁的甜點,烤過以后外酥內軟,味道香香甜甜。其實面包布丁最初是為了不浪費食材而發明的,當時如果家里的面包放太久,已經沒有那么新鮮、美味的話,就會做這道滋味豐富的面包布丁來吃。用吐司來做也很適合喔!

吐司酥條

口感酥脆的吐司酥條是現在非常熱門的零嘴,甚至還變成了團購名產。想要自己做原味奶油酥條時,只需要用到吐司、糖、奶油這三種材料,制作步驟也非常簡單。除了原味,還能利用各種調味品做成其他口味,例如香蒜、蜂蜜、咖喱等口味。

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